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Agavinas  para combatir sobrepeso y obesidad

Grupo de investigación_Agavinas_IMG_2605

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5 months ago

Doctora MercedesGLópezPérez

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5 months ago

 

El agave o también llamado maguey es una planta perenne especialmente conocida por su uso en la elaboración de bebidas alcohólicas como el tequila y el mezcal. Sus múltiples aplicaciones —que van desde la elaboración de tejidos, alimentos, productos de uso doméstico, además de poseer propiedades medicinales de interés para la investigación— han hecho de esta planta un símbolo de importancia económica y cultural en México. Leer más aquí.

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