Importancia del agave en la historia

El agave es una planta que ha estado presente a lo largo de la historia del hombre. Su aprovechamiento ha servido para el desarrollo de diferentes culturas. 

Te invitamos a enterarte de los diferentes usos que se le han dado a esta planta a lo largo de los años, a través de la siguiente cápsula realizada por la AGARED y con al apoyo del Dr. José de Jesús Hernández López (Colmich/AGARED), fábrica de pulque Pulcatta (Puebla), Tequila Tapatío (Jalisco).

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